2023年10月23日-25日,来自全国各地的日月酒窖家人聚集贵州,参加日月酒窖酱香生产基地30周年暨重阳祭水封坛庆典并进行美酒溯源之旅。
酒美景赞人畅快,短暂几天的活动令不少客户流连忘返!
不忘初心,踔厉奋发
日月酒窖酱香生产基地贵州省酒中酒集团始办于1992年,是一家集白酒生产、研发、销售于一体的大型民营企业。
怀着对酿酒的匠心励精图治30年,从单一的酿造模式发展为拥有白酒酿造、技术检测、产品研发、销售服务、学术研究为一体的综合型企业!
庆典现场,酒中酒董事长曹本强骄傲的表示:“到目前为止,30余年来没有一家投诉我们品质问题!”
提起未来期许,曹总用“品质决定未来”表述酒中酒的发展目标,他说:“品质是我们打造的宗旨,我们要把品质做好、把品牌做好、把颜值做高、把文化做透、把团队建设好,将竞争力树立的更完整!”
我们有理由相信,随着酒中酒的发展更上一层楼,必定会为日月酒窖输送更多优质美酒,助力我们成就更专业的城市酒窖!
敬天祭水,传承匠心
一条赤水河,造就了千年茅台镇,造就了中国酒都。
重阳祭水既是茅台镇酱酒产区的神圣传统,亦是酒中酒集团对素有“美酒河”“母亲河”之称的赤水河真情实感的表达。
祭水大典上,日月酒窖众人跟随曹总依据古礼,历经启祭、洗濯、献馨、祭拜、祭酒等环节,表达对大自然的敬畏,对传统工艺的传承!
封坛典藏,岁月馈赠
此次酒厂封坛活动,为了提高封坛热情,日月酒窖特推出“封坛赠茅台”活动!所有现场参与封坛的客户,均可以每坛领取一瓶茅台美酒,亲手倒入日月酒窖百斤酱酒坛中,共同封藏陈酿。
签封坛贴、倒入茅台美酒、领取封藏证书、拍照留念......众人热情而有序的参与封坛,将自己的美好祈愿封藏起来。
随着时光流转,纯粮酿造、天然发酵的酱香酒在封坛储藏过程中,不断醇化、老熟,口感越来越醇厚、协调,香味也会越来越丰满!
碰触白酒历史 畅游大美贵州
除了参与祭水封坛,此次日月酒窖客户来到贵州,另一项重要目的就是参与“酱香酒文化溯源之旅”。
本次溯源的第一站便到了中国酒文化城。在这里,众人跟随讲解员参观展馆,逐一了解中国历史上与酒有关的政治、经济、文化、民俗等方面的典故。
同时通过了解茅台酒制曲、制酒、贮存、勾兑、检验、包装等环节的工艺,让大家对以茅台为代表的酱香型酒有了更加深刻的认识。
溯源之旅第二站是贵州黄果树瀑布。这里名扬四海,源远流长,备受历代文人墨客的推崇。
徐霞客就曾以“高俊数辈者有之,而从无此阔而大者”来惊叹黄果树瀑布的壮观,这里也被中国国家地理杂志评为中国最美丽的地方之一!
溯源之旅的最后一站即青岩古镇。青岩古镇是贵州四大古镇之一,是一座建于600年前的军事古镇,斑驳雄伟的古镇城墙,繁华喧闹的集市街道,熙熙攘攘的往来人群......穿越百年历史令人沉醉,正如同美酒一般,愈久醇香!
随着此次封坛溯源之旅落下帷幕,不仅让客户畅览了日月酒窖美酒基地,触碰白酒文化,更是深刻感受到了酱酒的魅力、贵州的魅力!
在未来,日月酒窖会持续会大家带来货真价实的醇香美酒,极具性价比的精品游玩线路。更多日月酒窖活动期待您的参与!